“广东人注意！千万别再买这种苹果了！毒了孩子，害了家人！”一份来历不明的苹果打蜡的视频近期在朋友圈疯传，耸人听闻的标题让人们对苹果产生怀疑，带来恐慌。其带来的影响更是让市场上苹果难销，价格也同比去年降低了...

不吃早餐对身体的危害，已经被越来越多的人所认识到。早餐一定要吃，但同时也要注意该怎么吃，不该怎么吃。不恰当的早餐饮食习惯，同样会损害你的健康，带走你的快乐。有几种相当受欢迎的常见早餐吃法，您要记住：不能这样吃！早餐（供...

洋葱的辛辣味道让很多人受不了，但是洋葱却具有多种抗病保健功效。据英国《每日邮报》6月8日报道，加拿大一项新研究发现，常吃洋葱有益抗癌，尤以红皮洋葱效果最佳。洋葱（供图/视觉中国）新研究中，加拿大圭尔夫大学阿卜杜尔蒙尼...

生活中有一类人，总是怀才不遇。食物界也是一样，总有一些好食物，它们营养丰富，性价比高，却因为人们的误解一直“背黑锅”。《生命时报》邀请营养专家澄清饮食误区，为这些好食物说句公道话。受访专家哈尔滨医科大学...

草菇荠菜汤鲜嫩清香、色味搭配，具有清热和脾、益气平肝、降糖降压等功效，是夏季解暑祛热的良食佳品。具体做法如下，取新鲜草菇200克，荠菜50克，瘦猪肉50克，生姜、食盐、橄榄油适量。草菇洗净切片，芥菜洗净切段，生姜切丝，瘦肉剁...

本文来源：一点资讯号，健康圈蔬菜是最健康的绿色食物，它含有较少的热量，营养又有利于瘦身。一起来看看这七大刮油蔬菜排行榜，总有一款是你的菜！生菜（供图/视觉中国）7、生菜生菜营养含量丰富，含有大量胡萝卜素、维生素还有膳食纤...

夏季气候炎热，需要清火，因此，苦瓜、苦菊等苦寒清热之品就成了餐桌上的常客，大家普遍认为苦瓜有清热解暑的作用。但北京中医药大学中医学院副院长贺娟认为，其实，苦瓜并不适宜初夏食用。对于夏季的饮食，孙思邈在《千金要方》中...

一般我们对待核桃的态度就是，把肉给挑出来，剩下的所有的壳全部扔掉。听起来这个过程非常的完美，但是七哥今天要告诉你，你随手一扔扔掉的可是宝贝！它的名字就叫核桃分心木，顾名思义，就是将核桃肉分开的中间那薄薄的一...

现已77岁的蔡炳勤教授，行医生涯五十余载，在中医学术上治学严谨，闲暇之余追求“游乎空虚之境，顺乎自然之理”，强调顺其自然来养生，喜听音乐，擅长书法，爱好饮茶。说到饮茶，蔡教授的“茶龄”已有七十余载。目...

花生很美味，营养也丰富。但是这种食物并不是所有的人都适合吃它，某一类人群吃花生可能会给生命带来危害，那么，哪些人群不可以吃花生呢？供图/视觉中国1、痛风患者：痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于...

鸡肉是中国家庭餐桌上的常见菜，老百姓中也流传着许多关于吃鸡的疑惑，究竟真相如何呢？鸡（供图/视觉中国）鸡身上哪些部位不能吃中国中医科学院研究生院教授杨力指出，鸡屁股除了含有大量脂肪外，还聚集着无数个淋巴组织，淋巴中暗...

烹制鱼时，刮鱼鳞、开膛等等都是必不可少的过程。然而在这个过程中，许多鱼身上的“宝贝”可能就被你丢掉了！那些被丢掉的不起眼的东西里，又蕴藏着怎样巨大的营养价值呢？快来看看吧！鱼肉（供图/视觉中国）鱼身上五个部...

饮食上关于“颜色”的学问很多，尤其对于老人来说，某些“白色”和“黑色”食物的养生保健作用大相径庭。老人饮食要远“三白”近“三黑”。白糖（供图/视觉中国）“...

北京市海淀区玉泉路李先生：关于饮水养生，有人主张，早晨喝一杯淡盐水，晚上喝一杯蜂蜜水。但我记得《健康时报》登过《清晨喝盐水到底好不好？》 的文章说早晨喝淡盐水不值得提倡，因为可能导致血压高。有人提倡，清晨喝...

我们日常吃的一食物其实是含有毒素的，有一些我们知道，有一些我们并不知道。但这些食物又是我们日常经常在吃的，那么怎么吃才能安全呢？怎么吃才能降低它们自身所带的毒素对人身的伤害呢？ 供图/cfp四季豆：生四季豆...

世间万物米为珍，稻米春天种、秋天收，聚天地之灵气。有俗语“人参一斤，比不上糙米一升”，与白米相比，糙米更具有均衡营养的功能。 图片来源于网络 唐代医学家孟冼的《食疗本草》、明代医学家李时珍的《...

2017年6月10日至11日，由心煮艺和美国康宁餐具联合主办的2017“心煮艺市集”北京站在北京通州万达广场举行。心煮艺市集是中国第一个以线下体验为主，传递高端生活方式的市集活动。它将爱与食物美学进...

最近，关于“隔夜菜致癌”的说法被炒得沸沸扬扬。那么，这种说法有无道理呢？大连营养学会常务理事王兴国告诉《生命时报》记者，久置确实会让食物中的有毒成分增加。五种隔夜菜打死也不能吃（供图/视觉中国）“隔...

具有补脾益气、养血安神功效的大枣，向来是老百姓家里的养生明星，然而大家是否知道，一个冲泡的细节可能使大枣损失不少药效。大枣泡水（供图/视觉中国）大枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将...

随着生活水平的提高，健康成为我们最关注的话题。什么才是健康的食品？生活中如何预防身体的疾病？这都成为了大家关注的焦点。生姜（供图/视觉中国）这样吃生姜等于吃砒霜2种吃法会致癌生姜是日常生活中非常普遍的一种食材，亦可...

原标题：鱼身上这8个部位全是精华！连妈妈都不知道的吃鱼诀窍在汉字里，“鲜”的半边是“鱼”，可见鱼在传统饮食中的地位。不仅如此，鱼还是营养专家推崇的健康食品。鱼肉（供图/视觉中国）鱼肉中蛋白质含量为...

相信大家对“洋葱抗癌”“洋葱搭配红酒降压”等说法并不是第一次听说吧！那么，洋葱真能抗癌吗？与红酒搭配真能有效降压吗？洋葱的功效到底有哪些？今天的分享可以给你答案！洋葱（供图/视觉中国）洋葱的确能杀...

夏天，天气逐渐变热，阳光也变得强烈。经过烈日的烤灼，很多爱美之士已经发现自己的皮肤被晒黑了。其实，除了紫外线的照射会促使黑色素生成，还有一些食物吃完以后，如果人受到日光照射，也容易出现黑色素沉淀。 供图/cfp皮肤黑不...

红肉（如猪肉、羊肉和牛肉）是很多人的“心头爱”，但也可能带来健康烦恼。据美国“每日健康”网站近日报道，红肉吃太多可能增加患肾衰竭的风险。红肉（供图/视觉中国）新加坡国立大学研究人员对膳食中蛋白...

肾虚会引起多种疾病，比如会使你的容颜早衰、腰漆酸软、失眠健忘，肾是一个女人健康之源。但有些食物对女人的肾伤害很大的，下面我们来看看哪些食物最伤女人肾。饮料（供图/视觉中国）1.饮料大家都知道，饮料大都是一些高酸性的，...